Hairtail, fantatra amin'ny anarana hoe trondro sheath volafotsy na hairtail, dia hazan-dranomasina malaza any amin'ny faritra amorontsiraka any Azia.Ny trondro volo dia tsy vitan'ny hoe sarobidy amin'ny nofony marefo sy matsiro, fa manome karazana otrikaina ilaina izay mahasoa ny fahasalamantsika amin'ny ankapobeny.Andeha hojerentsika ny maha-zava-dehibe ny sakafon'ny volo sy ny antony tokony ho anisan'ny sakafo voalanjalanja.
Ny trondro hairtail dia manankarena proteinina ary safidy tsara ho an'ireo izay te hampitombo ny fihinanana proteinina.Ny proteinina dia tena ilaina amin'ny fihazonana ny hozatra, ny fanamboarana ny tavy, ary ny fampiroboroboana ny fitomboana sy ny fampandrosoana ara-pahasalamana.Ny servieta iray monja amin'ny rambony dia afaka mahafeno ny ampahany betsaka amin'ny filanao proteinina isan'andro.
Ankoatra izany, ny trondro volo dia loharano tsara amin'ny asidra matavy omega-3, indrindra fa ny docosahexaenoic acid (DHA) sy eicosapentaenoic acid (EPA).Ireo asidra matavy tena ilaina ireo dia tena ilaina amin'ny fiasan'ny atidoha, ny fahasalaman'ny fo, ary ny fampihenana ny areti-maso ao amin'ny vatana.Ny fihinanana tsy tapaka ny trondro volo dia manampy amin'ny rafi-pandrefesana ara-pahasalamana ary manohana ny fiasan'ny saina.
Ahitana vitaminina sy mineraly isan-karazany ilaina amin’ny fitandroana ny fahasalamana ihany koa ny trondro hairtail.Manankarena vitaminina B12 izy io, izay ilaina amin’ny fiasan’ny nerveuse, ny famokarana angovo ary ny fiforonan’ny liomena.Ankoatra izany, ny trondro volo dia manome antsika mineraly manan-danja toy ny selenium, phosphor ary potassium.
Tombontsoa iray hafa manan-danja amin'ny trondro hairtail dia safidy sakafo ambany kaloria, tonga lafatra ho an'ny olona te hifehy ny lanjany.Amin'ny fampidirana volo amin'ny sakafonao dia afaka mankafy sakafo matsiro hazan-dranomasina ianao nefa tsy mampandefitra ny tanjonao ara-tsakafo.
Tsotra ny fikarakarana ny volo ary azo atao amin'ny fomba isan-karazany mifanaraka amin'ny tsirony.Na nendasina, na nendasina na nendasina, ny rambony dia mitazona ny tsirony malefaka sy ny firaiketam-pony, manampy ny fahalianan'ny gourmet amin'ny sakafo rehetra.
Amin'ny ankapobeny, ny trondro hairtail dia tsy vitan'ny hoe manolotra traikefa amin'ny sakafo, fa manome tombony ara-pahasalamana maro ihany koa.Manankarena proteinina, asidra matavy omega-3, vitaminina ary mineraly izy io, ka mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ireo izay miahy ny fahasalamany.Amin'ny fampidirana volo amin'ny sakafonao dia afaka mankafy traikefa hazan-dranomasina matsiro ianao sady mamelona ny vatanao amin'ny karazan-tsakafo ilaina.Koa nahoana raha andramana ny rambony ary fantaro ny zava-mahatalanjona amin'ity trondro mahavelona ity?
Fotoana fandefasana: Dec-13-2023